灌南：開展節前農村食品安全專項檢查

為保障五一假期農村食品安全，規范農村食品市場秩序，4月27日，灌南縣市場局組織執法人員對轄區農村食品經營單位開展專項檢查。

此次檢查以農村商超、便利店為重點場所，執法人員重點核查經營主體資質、從業人員健康證明及索證索票制度落實情況。針對食品保質期、外包裝標識、儲存條件等關鍵環節開展細致排查，現場責令下架“三無”食品及標簽標識不規范產品，對存在食品混放、倉儲條件不達標等問題的商戶，責令經營戶限期整改，并指導經營者規范分區存放食品，避免交叉污染。

檢查過程中，執法人員要求經營單位切實履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗制度，定期自查臨期食品，及時消除食品安全隱患。此次行動有效強化了農村食品經營者責任意識，為節日期間農村群眾“舌尖上的安全”提供了保障。